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膽固醇偏高,在食用上有什麼需要注意?

發表日期:2009/05/11 15:14
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膽固醇過高與心血管疾病的發生率有著密切的關係,且飲食、年齡及生活習慣等,都是影響膽固醇指數的重要因子,一旦過多的膽固醇堆積在血管周圍,久而久之就會造成血管失去彈性且引起血管硬化的發生 聯刊於台灣黃頁 若有膽固醇偏高的問題時,可選用納豆紅麴這類的保健食品,因紅麴中含有Monakolin K,能抑制膽固醇合成關鍵酵素--HMG-CoA redutase的活性,因此能降低膽固醇,但若同時有在服用降血脂的藥物時,絕對不要同時服用這類的保健食品,否則容易造成肝腎的負擔。
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